Отель открылся в январе 2005 года после реконструкции.

Масштабная реновация стоимостью в несколько миллионов долларов, в ходе которой было проведено объединение двух отелей, привела к появлению на свет нового курорта Sandals Grande Ocho Rios Beach & Villa Resort. Большую часть его огромной территории некогда занимал ботанический сад. Об этом напоминают особенно пышная растительность, тенистые пальмы, тропические цветы, ухоженные лужайки, прудики и ручейки. Это большой комплекс, в который входят белоснежный корпус у моря, прекрасные виллы с персональными бассейнами, 8 ресторанов, 7 больших бассейнов, 2 фитнес-клуба, спа-центр, частный пляж и многое другое. Есть также специальные апартаменты для молодоженов. Гостей ждут в центре водного спорта, расположенном на пляже отеля. Здесь можно заняться дайвингом, отправиться в морской круиз, покататься на серфе и просто отдохнуть и позагорать на пляже. Также для гостей устраиваются развлекательные программы и вечеринки.

Расположение: на северном побережье страны, в 2 часах езды от международного аэропорта в Монтего Бэй.

В отеле: 529 номеров различных категорий, в том числе 244 виллы, 8 ресторанов (карибская, итальянская, восточная, интернациональная кухни), 9 баров, 7 бассейнов, 2 джакузи, 2 фитнес-центра, 4 сауны, парная, спа-центр, массаж, джакузи, салон красоты, магазин сувениров, дискотека, караоке, магазины, экскурсии, конференц-зал. В отеле для гостей проводятся шоу, вечеринки и развлекательные мероприятия. Недалеко от отеля расположен гольф-клуб "Sandals Golf & Country Club".

Спорт: дайвинг, ныряние с маской, виндсерфинг, каноэ, каяк, парусный спорт, гольф, теннис, настольный теннис, волейбол, баскетбол, дартс, сквош, бадминтон.

Номера: всего 529 номеров различных категорий, в том числе 244 виллы.
В большом корпусе "The Riviera building", стоящем у пляжа, расположены номера следующих категорий: "Premium room" (30 кв.м), "Luxury room" (38 кв.м), "Grande luxe oceanfront room" (38 кв.м), "Honeymoon penthouse mountain view room" (38 кв.м), "Honeymoon penthouse oceanfront room" (38 кв.м), "Rivera oceanfront 1-bedroom luxury suite" (82 кв.м).
В окруженном садом корпусе "Bamboo Grove building" расположены номера следующих категорий: "Deluxe room" (30 кв.м), "Premium room" (30 кв.м).
Номера категории "Honeymoon grande luxe cottage room" (25 кв.м) находятся в небольших двухэтажных домиках, расположенных в саду.

Виллы. На живописном склоне холма, в "верхней" части курорта находятся корпус "Great House" и виллы. В корпусе "Great House" расположены номера "Manor House Select Mountain View Room" (27 кв.м), "Manor House Superior Ocean View Room" (27 кв.м).
Некоторые виллы разделены на отдельные номера, другие арендуются полностью как один номер. Представлены следующие категории номеров: "Plantation Honeymoon Villa Room with Pool" (28 кв.м), "Manor House One Bedroom Suite", "St. Ann Plantation Suite with Pool" (55 кв.м), "Plantation Villa One Bedroom Suite with Pool" (70 кв.м), "Grande Luxe Plantation Villa One Bedroom Suite with Pool" (70 кв.м), "Romeo & Juliet Honeymoon One Bedroom Suite with Private Courtyard, Whirlpool and Pool" (111 кв.м), "Plantation Great House Villa One Bedroom Suite with Private Pool" (148 кв.м).

В номерах и на виллах: кондиционер, вентилятор, спутниковое телевидение, радио, телефон, кофеварка, утюг, гладильная доска, сейф, фен, ванна, душ. В спальне – кровать "king-size".

Honeymoon grande luxe cottage room. (25 кв.м) Номера этой категории расположены в небольших двухэтажных домиках, по 4 номера в каждом. В каждом номере есть балкон или патио. Вид на тропический сад.

Grande luxe oceanfront room. (38 кв.м) Номера этой категории расположены 2, 3 и 4 этажах корпуса "The Riviera building". В большинстве номеров есть балкон. Вид на море.

Honeymoon penthouse mountain view room. (38 кв.м) Номера этой категории расположены в корпусе "The Riviera building". В каждом номере есть балкон, гостиная зона и мебель красного дерева. Вид на сад и холмы. Дополнительно в номере: мини-бар, CD-проигрыватель, халаты.
 
Honeymoon penthouse oceanfront room. (38 кв.м) Номера этой категории расположены на верхних этажах корпуса "The Riviera building". В каждом номере есть балкон, мебель красного дерева. Захватывающий вид на море. Дополнительно в номере: мини-бар, CD-проигрыватель, халаты.

Rivera oceanfront 1-bedroom luxury suite. (82 кв.м) Номера этой категории расположены на 2 - 5 этажах корпуса "The Riviera building". Номер состоит из спальни, ванной комнаты в джакузи, гостиной с мебелью красного дерева и балконом. Вид на море. Услуги дворецкого.

Grande Luxe Plantation Villa One Bedroom Suite with Pool. (70 кв.м). На вилле: спальня, гостиная, кухонный уголок, балкон, внутренний дворик, бассейн. Услуги дворецкого.

Romeo & Juliet Honeymoon One Bedroom Suite with Private Courtyard, Whirlpool and Pool. (111 кв.м). На вилле: спальня, гостиная, внутренний дворик, бассейн, джакузи. Услуги дворецкого.

Plantation Great House Villa One Bedroom Suite with Private Pool. (148 кв.м). На вилле: спальня, гостиная, внутренний дворик, бассейн. Услуги дворецкого.